太平清醮 83%餐廳響應齋戒
長洲一年一度太平清醮進入倒數階段，島上籌備工作如火如荼。傳統太平清醮期間會茹素三日，主辦單位香港長洲太平清醮值理會昨日起於島上向餐廳宣傳習俗，預計今年會有約八成三餐廳在清醮期間響應只售賣素食，由於今年太平清醮翌日為公眾假期，故估計會有六萬人次「登島」參與，比去年增加二千人次。有食肆特意為太平清醮設計素烤肉卷（Kebab），以不同蔬菜取代肉類，期望生意可比去年增加一成。
長洲島上已充滿太平清醮氣氛，昨於北帝廟遊樂場有約六十名長洲男居民舉行「拉包山架」習俗，以人手合作拉起三座包山架。太平清醮亦有茹素習俗，今年茹素期由周五（10日）開始，主辦單位為令更多餐廳響應不賣葷，舉行「齊齊齋」推廣活動，聯同長洲的中小學生向餐廳派發傳單及氣球推廣。
長洲太平清醮值理會副主席何麗安指出，會方前年起主力向島上餐廳推廣賣素三日，令原來僅約半數餐廳響應，增加至去年約八成餐廳參與，料今年可再增加百分之二至三素食餐廳。何指，去年有十多間餐廳堅持賣葷，會把握最後時間續游說，並希望只售賣肉類的餐廳如燒肉舖等，可暫時休業。
外籍店家支持 推特色素食
來自尼泊爾的Subedi Tek Hari於長洲居住十八年，經營兩間餐廳，包括法國菜及印度泰式餐廳。他表示會響應於太平清醮只供應素食，並推出特色素食，傳承醮期內的茹素文化。今年其餐廳約有三十道素食菜式，包括素菜咖喱、泰式菠蘿炒飯、意大利燴飯等。他又指，今年為太平清醮多準備約三成食材，若當日天氣好，預計生意額可比去年增加一成。另外，於長洲經營茶寮三十多年的日本人吉野太太已響應該習俗逾十年，今年茹素期亦會推出素壽司應市。
商戶料生意額較去年多10%
今年太平清醮預計人流增多，有商戶對生意額感到樂觀。經營紀念品店舖的黃小姐表示，特意為太平清醮設計傳統花牌鎖匙扣，以及有立體平安包的迷你八達通套等。黃預計若當日天朗氣清，在三日假期下生意額會較去年上升一成。