蝕到暈愈做愈縮美食車半數煞停

由旅遊事務署推行的美食車先導計劃疑揼錢落鹹水海,落實兩年來愈做愈「縮水」,逾半更暫時「停車」免虧蝕!現時,全港十二個美食車輪替的指定營運地點僅餘四個仍有美食車駐場;十五部美食車中,八部因被派往業界戲謔的「死位」駐守,業者不願做一日蝕一日,自行選擇「暫時休業」。除迪士尼樂園人流較旺的地點有兩部美食車長駐外,其餘數個地點有部分美食車於周五至周日營運,整個先導計劃形同「半廢」,有營運者批評政府拒絕聽業界意見作改善,任由運營者自生自滅。

當局於一六年四月成立美食車專責辦事處,過去三個財政年度為計劃二千零三十九萬元開支。一七年二月推行先導計劃後,由於指定營運地點選址欠佳及限制多,令營運者經營困難,業界詬病不少。據旅遊事務署最近統計,截至今年一月初,即美食車營運約廿二個月,十五部美食車的總營業額約有四千萬元,收入達四百萬元以上至四百五十萬元的美食車只有兩部;營業額約三百五十萬元以上至四百萬元則有一部;十二部營業額在三百五十萬元以下,有四部美食車的營業額在二百五十萬元以上至三百萬元之間,即每月營業額約十一萬元。

呻營業額曾一日不足百元

有得餃專門店美食車負責人廖震豪表示,營運額在三百萬元以下實無利可圖,數字看似漂亮,但未扣除租金、人工及運作成本等開支,他以營運地點起動九龍東為例,日租最平也要四百元,試過一日營業額不足百元,過去業者若不開業也要交租金,去年雖放寬以日租計,但生意仍沒改善,業者寧願休息,節省日租及其他開支:「唔開嘅美食車,唔係得我哋!」他希望政府加強美食車的宣傳及改善泊位安排。

同樣暫時「休業」的還有七桌子X樺得園美食車,其發言人林瑞華表示,營運地點不理想,暫時休業還能省開支:「好過開一日、蝕一日。」他批評政府未有切實協助營運者改善營運環境,大型活動如煙花匯演、賀歲花車巡遊及美酒佳餚等,均拒美食車於門外,政府所謂協助業界拆牆鬆綁,得個講字,成效不彰。

營運者敦促改善停泊安排

大師兄美食車負責人張先生表示生意尚可,但「回本唔使諗!」很多美食車已意興闌珊,摺埋不做。以其美食車目前停泊在海洋公園外為例,只有旅客上落車才經過,很多時旅客想買食物,導遊也會催促他們上車,他認為停泊位及安排須作改變。

記者陳素貞、黃雄

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