3外籍女採野菇煮食中毒

【本報訊】衞生防護中心昨日公布,三名外籍女子前日在家中進食蒜炒野生菇類,約半小時後出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉和流汗等病徵,同日入住律敦治醫院,她們年齡介乎卅六歲至四十五歲,昨日情況穩定,已出院。

菇類難辨 籲勿亂吃

初步調查顯示,她們所食用的野生菇類前日於港島區寶雲道附近採摘,中心仍在調查菇的種類。

衞生防護中心指出,要辨別菇類是否適宜食用有一定困難,呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。因進食菇類而引發的食物中毒一般均屬急性,病徵包括進食後短時間內出現惡心、嘔吐和腹痛等腸道不適徵狀。不同菇種引發的反應不同,病人可能出現大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

市民若懷疑因進食野生菇類而食物中毒,應立即求醫,如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

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