雖然香港嘅冬天愈嚟愈短,但本周末就會天氣轉冷,相信唔少人又會諗起食蛇羹、羊腩煲等補身喇!不過,保良局副主席馬清楠早前出席一個活動時就話,從來都唔建議人食太多補品,要有效保持健康嘅竅門係做運動,仲話如果人老咗一係食補品,一係做運動,佢一定會揀做運動,所以佢成日同人講「做運動就係儲錢」,後生唔儲,老咗就冇得用,藉以鼓勵多啲人「儲多啲錢」。
馬清楠以前讀書時係壁球校隊,所以到依家都會定期打壁球,佢成日聽到啲人話收工好攰,所以唔做運動,但佢強調唔做運動就仲攰,所以幾攰都應該要逼自己做。唔單止係運動,佢平時返工開會都多數企喺度,練吓腳力,話人老咗最容易出事就係對腳,所以得閒就企多啲、練多啲,咁身體就健康啲喇!
轉頭見到香港潮州商會青年委員會委員李嘉莉、食物及衞生局前局長高永文同香港潮州商會副會長蔡少偉。李嘉莉話蛇羹、羊腩煲、煲仔飯等都會食,但主因唔係補身,而係鍾意食,所以佢每年都係「冬天增肥、夏天減肥」,事關熱愛運動嘅佢特別鍾意水上活動,所以夏天減肥就最適合不過。佢仲話早前參加咗「斯巴達障礙賽」,其中一部分要跳火圈,佢初初以為啲火係假嘅,點知一跳完就感覺到好熱,先知啲火係真o架!
講起補身,香港潮屬社團總會常務會董胡炎松就投訴近年啲蛇羹愈嚟愈唔足料,好多時都混咗好多雞絲、肉絲入去,佢話如果係足料嘅蛇羹,食一次就足夠頂一年冬天,依家嗰啲多數都唔得!佢又話依家食嘢冇乜季節性,以前冬天食嘅嘢,已經一年四季都食到,就好似以前多數冬天先打邊爐,依家夏天都會打,最多開大啲冷氣咁啫!
卓妮