港人愈來愈注重生活質素,追求健康飲食,令有機食品大受歡迎。卓妮早排出席東華三院秋祭大典時,遇到好耐冇見嘅東華三院前主席李鋈麟,佢話卸任後,返內地搞有機農莊,讓更多城市人可以反璞歸真,享受吓農家樂。但佢慨嘆話,原來唔係人人都鍾意食有機菜,每當遇到一種味道時,有冇機大家都冇所謂,搞到喺某啲地區嘅生意蝕晒本喎。
李鋈麟話現代內地人主要以城市人多,年紀愈大就想享受生活,想試吓農莊生活,種吓嘢、餵吓家禽,放鬆心情,所以佢幾睇好內地農莊生意o架!
咁到底有乜嘢味道咁厲害?原來係「辣」!佢解釋,依家潮興食麻辣火鍋,不論放乜嘢入鍋都係得辣味,試過同啲火鍋協會合作,放啲有機菜喺一千間火鍋店內賣,仲要係賣得出先收錢,點知三日後啲老闆打嚟話,啲菜已經變黃,快啲搵人收走喎。佢又話就因為咁,依家逢係食辣嘅地區,好似係四川成都,都唔會打入市場o架喇,而香港又愈嚟愈多人食辣,笑言可能第時有機菜都冇人食。
同場仲見到東華副主席馬清揚同文頴怡。文頴怡都鍾意食有機菜同食辣,但唔會話完全分唔到,讚有機食品味道係相對好食啲嘅。佢仲介紹東華旗下社企「煮餸易」,話平時工作忙,喺社企訂餸菜包好方便,而且食材都係經過挑選,有嘉美雞同健營豬,都算係有機食品,味道係有啲唔同。
東華總理鄧明慧同馮敬安都在場,鄧明慧稱較鍾意有機食品,但佢食嘢唔太揀擇,人哋畀咩就食咩,冇特別要求。佢話自己唔鍾意食辣,食親都會好唔舒服,但只係感覺上嘅唔舒服,唔係真係有頭暈身㷫。
卓妮