肥胖易變遲鈍 男士更甚
【本報綜合報道】暴飲暴食除令身形肥胖，腦袋也易變得遲鈍。德國研究發現，肥胖人士的大腦認知能力較差，對日常的行事計劃、解決難題能力及思考靈敏度都有影響。數據顯示，肥男比肥女易變蠢，生活細節上更易「肥佬」，而大肚腩肥人又比大屁股肥人更令人擔憂。
德國馬克斯普朗克認知與神經學研究所回顧二千六百多名成年人的大腦掃描，並邀請他們進行認知能力測試，發現肥胖人士得分普遍較差，而掃描顯示他們大腦組織的白質和灰質較小，大腦血液流通亦較不理想，而肥男和大肚腩人士表現最差，專家認為，結果或能解釋肥胖人士老年較易患上腦退化的原因。
引致炎症 侵蝕大腦功能
過往有不同研究指，體重指數愈高，大腦中組成中樞神經系統的白質和灰質就愈小，亦有研究發現五十歲肥胖人士大腦表現比六十歲健康長者差。雖然相關研究結果未能直接證明肥胖對大腦構造的影響，但專家推斷，身體內肥胖細胞有機會引起炎症，從而侵蝕大腦功能。