灣仔雞檔砧板驗出H5N6禽流病毒

冰鮮鴨表皮亦驗出 毒量極低

食環署昨公布，早前委託港大對街市及新鮮糧食店進行的禽流感恒常監測計劃發現，本月八日於上述店舖的砧板環境樣本驗出微量H5禽流感病毒，跟進後發現冰鮮鴨表皮拭子樣本亦驗出病毒，並證實是H5N6，惟毒量極低，相信只是表面受到污染，冰鮮鴨樣本內殼對病毒則呈陰性反應，料冰鮮鴨未受污染。

食環署指出，禽流感病毒不會在冰鮮禽鳥的屠體上增殖，專家認為不會增加禽流感傳播風險。食環署正追查病毒污染源頭。食環署指已加強巡查上述店舖及要求其進行徹底消毒及清潔，該店的砧板亦已更換。該店有同時出售活雞，但食環署未有在活雞樣本中發現禽流感病毒。

香港大學微生物學系講座教授袁國勇指出，H5N6有取代H5N1趨勢，內地一四年至今共有十八宗人類感染H5N6個案，證明H5N6有可能從禽鳥轉移到人類，而今次新鮮糧食店的砧板樣本及冰鮮鴨表皮樣本檢出微量H5N6，他認為由於並非在活禽身上發現，人類感染風險低很多，但亦不可鬆懈，當局要加強監測進口家禽，以免受感染家禽流入市面。

對上一次在街市發現禽流感病毒，是一六年六月屯門仁愛街市有雞檔的活禽糞便驗出H7N9禽流感病毒，受事件影響，當時所有活家禽交易暫停，相隔四日後才有活雞應市。