研究：碳酸飲料有氣泡易致肥

刺激胃部增飢餓感

巴勒斯坦比爾澤特大學一項實驗分別向三組小鼠餵食含糖的碳酸飲料、普通含糖飲料以及自來水。結果發現，喝甜碳酸飲料的小鼠比其他兩組，體重增加且快得多，血液中含有更高引致飢餓感覺的賀爾蒙生長素。

有外國媒體就此結果作進一步測試，安排四組人分別喝含糖的碳酸飲料丶普通含糖飲料丶自來水丶無味道的碳酸水。結果指喝了有氣泡的碳酸飲料者，賀爾蒙生長素在一小時後上升了五成。反映含糖且有氣泡的飲料令人易感肚餓，一天內攝取熱量更比其他人平均多一百廿卡路里。

研究推測，碳酸飲料在胃部釋放二氧化碳，令胃部受氣泡刺激而膨脹，促使胃細胞釋放出賀爾蒙生長素，使人感覺飢餓。