癌的啟示:新年伊始 長者宜定下健康目標

新一年開始,小孩答應父母會乖,希望可以再到主題公園玩;學生哥們努力學習,希望考到理想學校;青年人改變自己,希望找到心儀對象;打工仔積極儲蓄,希望可盡快上車;老闆們則設法創新,希望事業更上一層樓。大家都有自己的希望和明確目標,但我們好像遺漏了一群人?對!就是長者們,一年過去,對他們的意義可能不大,他們一般只着眼兒孫們的生活是否過得健康快樂,往往忽略了自己。

注重飲食減患癌風險

雖然長者們不再是社會的勞動力,但這時正正是他們的收成期,是享受人生的時候。我建議各位長者從今天起愛錫自己多一點,為自己定下一些健康生活目標,為享受美滿生活而努力。大家可先從日常飲食方面着手,選擇食物以少油、少鹽、低糖及高纖維為原則。如到茶樓吃點心時,可選擇吃蒸鯪魚球、素菜餃或瘦肉粥等,一方面不會加重消化系統的負擔,另一方面低脂肪高纖維飲食可減低患大腸癌的風險。

有些長者因味覺神經細胞退化而減低對食物味道的感應,所以特別喜歡吃濃味或醃製食物。大家可選用一些天然調味料如蒜頭、葱、洋葱及大蒜等,除可增加食物味道外,豐富的蒜素還能增強身體免疫系統的運作,有助清除消化道的致癌毒素,可謂一舉兩得。除了飲食外,長者平日也可多留意自己身體情況,如大小便情況及乳房等,一旦發現異常,要找醫生進一步檢查。

不同年齡階段都是我們人生重要的一環,有高有低,有急有慢,有自己想做及要做的事。所以,長者們在新一年由更愛自己做起吧!祝各位身體健康,生活愉快!

香港防癌會

教育主任陳雅琪

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