【本報訊】食環署食物安全中心公布,一個內地進口的大閘蟹樣本被驗出二噁英含量超標逾十一倍,涉事批次重達一噸,已全部被封存,雖然並無流出市面,但食安中心懷疑樣本所屬批次的大閘蟹並非來自報稱位於湖南的養殖場,中心已向內地當局通報事件,而即日起亦會對來自內地的每批進口大閘蟹採取扣檢安排,待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。
食安中心發言人表示,該涉事樣本被檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯的含量總和為每克食物八十點四八皮克毒性當量,超出中心的行動水平。
該問題樣本報稱來自湖南一個水產養殖場——湖南和平水產有限公司,惟中心將該樣本與早前通過測試並報稱來自同一養殖場的樣本相比,兩者的二噁英濃度及成分組合不相似,基於上述分析結果,中心初步懷疑,今次樣本所屬批次的大閘蟹並非來自該個湖南養殖場,中心已即時通報內地有關當局及展開跟進調查,以進一步了解事件及採取適當行動。