90 %市民難分瀕危 團體促就鯊魚產品訂標籤
【本報訊】即使大部分市民有意識保護瀕危鯊魚，但卻不知道本港受法例規管的鯊魚品種。香港護鯊會委託中文大學傳播與民意中心電話訪問約八百名市民，約八成受訪市民表明不會購買瀕危鯊魚品種，但約九成市民對受法例規管的鯊魚品種認知不足。護鯊會指出，海味店或食肆未有標明鯊魚品種，市民容易犯下無心之失誤購瀕危鯊魚食用，加速鯊魚絕種。他們促請政府就鯊魚產品訂立標籤，保障瀕危鯊魚品種避免絕種。
以提高保育意識 杜絕誤食
本港去年入口魚翅多達五千七百噸，當中三分一屬瀕危魚品種。俗稱「春翅」的雙髻鯊三年前被列為瀕危物種，是香港市場三大常見鯊魚品種之一，由二○一四年十月至二○一五年十二月，香港市場累計消耗了六十五噸「春翅」。今次調查中發現約三成香港市民認識雙髻鯊是瀕危鯊魚，但僅百分之八受訪者知道「春翅」是來自雙髻鯊。香港護鯊會項目統籌古偉牧指出，銷售市場上出售的魚翅標明為「春翅」，市民根本不知道此類魚翅來自瀕危絕種鯊魚，因此在無心之失下購買或食用，加速鯊魚絕種。
古偉牧建議政府配合《保護瀕危動植物物種條例》，為鯊魚產品訂立標籤安排，出售時列明哪類鯊魚品種屬瀕危絕種，從而減少瀕危鯊魚在市場上的消耗量，提高市民保育意識。