美食博覽完結 展商「偷雞」續清貨

【本報訊】一連五日的美食博覽昨結束,參展商最後衝刺紛紛推出優惠,戰況激烈,有參展商以三百元三罐鮑魚成功搶客,當中以熟食檔的劈價情況最為激烈,部分更不理展覽已到結束時間,「偷雞」清貨,不少市民把握機會搶購最抵的食品,滿足口腹之欲,但現場所見仍有頗多熟食未能售出,十分浪費。

人流暢旺 料生意增長3%

美食博覽人流暢旺,場內人頭湧湧,不少人出動手拉車務求搶購心儀的食品,一片熱鬧。恆豪國際發展有限公司市場經理周小姐指出,今年人流不錯,保守估計生意增長百分之三。她稱為促銷貨品,將售價調低,部分更低於成本價,例如原來二百二十元一罐的鮑魚,劈價至三百元三罐。有售賣海味的參展商亦將本來一千九百元一斤的花膠減至一千四百元一斤。

亂棄廢物 或影響回收效果

美食博覽完結後,大會限制參展商不能再出售貨品,但仍有不少售賣熟食的參展商未有理會,劈價促銷各式熟食,有參展商在三、四十串未出售的串燒上貼上「待回收」的字條,店員更稱有關安排僅為應付大會,可以「偷雞」以十元一串繼續出售,但當記者問及如何處理有關剩食,店員則支吾以對,大會的公關及保安發現後大為緊張,以「人盯人」的方式將記者趕出會場。

另外,大會在場內設置多個回收鐵籠,大部分市民及參展商放置可回收的物品,但部分人不理指示,將小食的器皿、紙巾等垃圾棄置在鐵籠內,污染籠內的可回收物,或會影響回收效果。

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