【本報綜合報道】嬰兒通常由照顧者餵食,分量偏差會增加肥胖風險。英國斯旺西大學有研究發現,由父母餵食的嬰兒,比起自行進食的嬰兒更易肥胖,兩者體重平均相差一公斤。研究學者認為,由嬰兒自行進食,可讓他們了解自己的食量,感到飽肚便會停止進食;相反,父母傾向將整碗食物的分量餵完,結果反令嬰兒進食得較需要多。
研究人員分析了約三百名六個月大的嬰兒,當中一半由父母餵食,一半自行用手抓食物(finger food)進食。結果發現,當嬰兒成長到兩歲時,由父母餵食的一群平均有一成九人超重,自行進食的一群則只有百分之八超重。
研究學者指出,讓嬰兒由六個月大開始學習自行進食,可令他們掌握進食分量,呼籲家長不必擔心子女不夠飽,而經常督促或強迫餵食,這反而令嬰兒額外進食。即使嬰兒的食相「一塌糊塗」,但這是重要的練習進食過程。不過,一些較易骾喉的食物如胡蘿蔔條、提子或車厘茄等,學者則不建議嬰兒自行進食。