【本報訊】禽流感風險增加，活雞去定留，市民、業界與微生物學專家意見不一。當局正就活雞的未來處理方法進行兩個月公眾諮詢，食物及衞生局副局長陳肇始表示，政府期望今屆任期、即六月三十日前作出決定，港大微生物學系講座教授袁國勇則指，要降低禽流感風險，最直接做法是避免在街市售賣活禽，他又質問各界，是否值得每年花七千萬至一億元公帑做檢疫等工作，變相補貼食活雞的習慣。
日前公布的顧問研究報告認為香港可保留在零售層面銷售活家禽，且毋須禁止內地活家禽進口，但須進一步加強防控措施。陳肇始昨出席電台節目時強調，本港的禽流感防控措施較外國好，但仍有改善空間，希望爭取在本屆政府任期內將公眾諮詢報告提交立法會。
對於有微生物學專家認為要禽流感「零風險」，便不應保留活雞，陳肇始表示，同時亦有專家認為只要加強防控，注射疫苗便可以控制風險，至於何不實施中央屠宰，陳解釋中央屠宰屬商業活動，目前在商業上並不特別可行，亦相信未必有人會積極參與，故此顧問報告也沒有提出中央屠宰建議。