兩日第三宗 男子食魚中雪卡毒

【本報訊】本港再有人進食深海魚後懷疑雪卡毒素食物中毒,是兩日內第三宗。衞生防護中心昨公布,一名五十五歲男子上周五(三月三十一日)在家午膳期間,曾吃深海紅鮋的魚頭和喝酒,兩小時後出現舌頭和口部麻痹、四肢乏力。病人前日到大埔那打素醫院急症室求醫,期間出現低血壓和心律下跌,需入院治療,期間情況一直穩定。

購自大元街市

防護中心初步調查顯示,病人上周四曾於大埔大元街市一個魚檔買魚,但不記得魚檔名稱。衞生防護中心已通知食物環境衞生署,會繼續調查,提醒市民減少進食珊瑚魚,減低中毒風險。

防護中心前日已經公布兩宗懷疑雪卡毒素食物中毒個案,共影響一男三女。他們都曾於藍田德田街市買魚進食,之後到聯合醫院求醫,其中兩人需入院治療。

避吃頭部內臟

防護中心表示,煮食並不能分解雪卡毒素,人體攝取過多毒素可影響循環及神經系統。雪卡毒素較多積聚於珊瑚魚的魚頭、魚皮、內臟和魚卵,防護中心建議市民避免進食這些部位,進食珊瑚魚時勿同時飲酒、食花生或豆類。

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