政情:蔣麗芸下廚 話有心煮實好食

立法會議員蔣麗芸(Ann)早前趁假期親自下廚招呼朋友,咪以為阿Ann淨係假期下廚就會廚藝生疏,實情佢廚藝了得,仲大玩中西融合,煮咗唔少好嘢宴請親朋戚友,仲要唔止煮得一餐咁少添!

一餐飯閒閒地有幾道餸,阿Ann並唔係一力包辦,而係要搵外傭幫手。阿Ann話自己專登揀假期下廚,原因並非平日工作太忙冇時間煮飯,而係佢需要時間去培養下廚心情喎!咁講法,佢咪分分鐘要用成日時間,先預備到一餐飯?

阿Ann又教路,話煮嘢食最重要有愛心,認為有心煮餸菜就實好食咁話。佢仲話學廚好易,只要睇食譜試多幾次,就可以煮到酒樓級數嘅餸菜。佢自己都係用呢個方法學煮嘢添,都算係無師自通喇!不過聽阿Ann講煮餸講到咁叻,唔知有冇機會一試佢嘅真手勢呢?

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