美食車首營運 缺枱櫈 食客呻

本港首三輛美食車昨日首天投入營運,綜合本地食客和旅客意見,至少有四個問題需改善,包括有本地捧場客坦言只是「貪新鮮」,認為美食車的食品價錢較昂貴、且缺乏宣傳和停泊位置指示,對旅客尤其不便,有光顧的旅客直指只因見有人排隊和「聞到香味」才去湊熱鬧,有食客則認為美食車製作食物的時間太長,建議在附近應加設枱櫈,好讓食客們能「坐低慢慢歎」。

政府為增加本港旅遊業的吸引力,把外國流行的美食車引入香港,希望以美食及露天風景作招徠,首批三輛可營運的美食車昨日分別停泊於黃大仙廣場、灣仔金紫荊廣場及尖沙咀梳士巴利花園。

中山客:見有人排隊湊熱鬧

但昨日所見,美食車反而吸引了不少「貪新鮮」的本地客,其中位於金紫荊廣場的「大師兄」包點車,吸引居於屯門的陳伯偕妻子特意前來光顧,對於美食車售賣的包點索價約三十八元一個,他指「貴咗啲」,但本着「試新嘢」和「貪得意」心態來光顧,坦言「好食就食多次,唔好就算數。」陳伯又認為:「最好好似工展會咁擺兩張枱出嚟,慢慢食。」來自中山的旅客薛先生指原先未知有美食車,現場亦未見有指示牌,只是見有人排隊才來湊熱鬧。

三輛美食車雖然均停泊於有港鐵可達的地區,部分更相當接近港鐵站,但由港鐵站前往美食車停泊的位置,只見少量指示牌且並不顯眼,又未見有大型宣傳海報,黃大仙的美食車更只靠一個易拉架引路,宣傳和指示均有不足。市民林女士指,黃大仙美食車的停泊位置「泊得太入,差咗少少」,她稱原以為在黃大仙商場對開較開揚位置,沒料到較想像中差,但承認「喺度排隊唔會阻到人」。有食客則指等候製作食物的時間太長,來自遼寧的旅客王小姐光顧了尖沙咀的「菠蘿仔食堂」,她等了四十分鐘才買到兩個包,又認為附近沒有座位是美中不足。

經營者擬增套餐吸本地客

雖然剛開業的美食車有待改善,但整體反應熱烈,「大師兄」負責人黃偉文直言,開賣反應熱烈是意料之外,星期六、日會預備更多包點供應,未來會繼續檢視菜單,尤其是在九龍東擺賣時,會加入套餐供選擇,希望吸引區內打工仔,吸納更多本地客源,希望可於兩年內回本。

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