中環年宵開幕 懷舊士多推本土文化
【本報訊】中環海濱昨日起一連四日於摩天輪下舉行年宵市場，設逾八十個美食、生活百貨等攤檔，首日吸引六千名市民及遊客到場提早感受新年氣氛。其中懷舊糖果店「美樂士多」恍如將七、八十年代的士多搬到場地，以懷舊汽水櫃存放支裝汽水，並售賣各種懷舊糖果和小玩意，負責人李先生冀向香港人及遊客介紹本土文化。由八十後青年經營的「八拾花火」則出售新穎年花，將棉花和銀柳製作為乾花，亦售賣雞仔造型乾菊花，讓顧客「唔使拎住濕年花行年宵」。
首批美食車亦有參與
參加美食車先導計劃，並是首批正式營業的食店「有得餃」亦參加年宵為美食車「賣廣告」。負責人廖先生說，美食車主打不加人造色素的五色餃，初期將駐紮黃大仙廣場，他對位置滿意，因鄰近民居，人流有保證。為確保屆時順利運作，他計劃初二、三測試車子的電力及水箱等。另一主打清湯腩的美食車「豪園小食」亦有擺檔，負責人梅小姐說，雖趕不及遞交文件而未能成為首批開業美食車，但不感失望，反而可看看首批美食車營運情況，從中學習。為增加美食車吸引力，她計劃於特定日子舉行環保活動，如客人自攜餐具，可享優惠價，亦會提供支付寶及八達通等多種付款方式。
符合申領牌照要求的八輛美食車將於二月三日至三月五日輪流於迪士尼樂園、金紫荊廣場等八個地點營運，其中先進駐迪士尼樂園的「魔廚撈麵」昨到場地視察，負責人羅小姐滿意場地，認為旅客多，「有信心唔會蝕」。迪士尼設施服務總監傅志榮說，園方會為美食車營運者提供清潔、保安等支援，惟美食車需遵守樂園指引，所售食物不能帶進樂園享用。他續指，樂園每日上班員工達七千人，相信可為美食車營運商帶來人流。