Oddies黑朱古力雪糕大腸菌超標

【本報訊】以雞蛋仔雪糕主打的人氣甜品店「Oddies」售賣一款黑朱古力味雪糕,被食物安全中心驗出大腸菌群含量為每克一千三百個,超標達十二倍,指令負責人即時停售問題雪糕。食物環境衞生署更發現,該零售點所持的暫准冰凍甜點製造廠牌照已屆滿,已向無牌經營者提出檢控。

食安中心早前從中環歌賦街45號「Oddies」抽取一款黑朱古力味雪糕樣本化驗,結果顯示大腸菌群含量為每克一千三百個,根據法例,售賣每克含多於一百個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品衞生情況欠理想。

店舖朱姓負責人稱,暫准牌照上月屆滿,他多次催促中介公司申領正式牌照,對方指要再多十日才批出。

該店被檢控之後,昨日已經暫停營業,獲得正式牌照才會重開,並同時調查大腸菌群含量超標原因及消毒店舖。

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