【本報訊】哮喘毒豬流入市面風波，揭罪魁禍首食環署及漁護署檢疫把關不力，港府失職卻要市民與業界找數，食物及衞生局局長高永文認衰，承認把關程序或不只一個地方出錯，兩度就事件致歉。有關注組織直斥政府部門間溝通不足，因循苟且，令監管制度失效，加上食安法例落後，市民食不安。
食環署被揭在沒有等待檢驗報告的情況下就決定屠宰及分銷，漁護署及政府化驗所有否及時提供訊息亦令人質疑。食環署更錯上加錯，根據五豐行提供的零售點名單封存問題豬肉，竟然不知道資料過時，多家零售點被點錯相遭「銷豬」，食環署胡亂執法，令無辜商戶蒙受經濟損失，甚至影響商譽。
港府事後推出短期措施補鑊，包括要求食安中心前線人員如收到漁護署報告時，若發現活豬檢驗結果有問題，須即時通知食環署，確保無問題才可出售，並研究是否將該措施恒常化；再邀請供應商及買手開會，共同探討買賣流程有否改善空間，當局亦考慮向受影響的活豬零售商賠償。
其實，之前台灣坑渠油賣通街，食安官僚最初以為事不關己，之後急急腳公布食肆名單，同樣錯漏百出，禍及無辜。過去，無論是內地蘇丹紅、孔雀石綠、過期肉，抑或台灣坑渠油、黑心茶葉等，香港幾乎無法幸免，當局把關不力，難辭其咎，食環署更多次被申訴專員公署及審計署狂轟。
民間食物安全監察聯盟發言人石國強指出，哮喘豬事件揭食環署及漁護署連環出錯，暴露部門之間溝通不足，各有各做，令監管制度失效。過去四年無發現不合格樣本，更令部門欠警覺性，因循苟且，視制度如無物。
石又批評政府部門平時態度寬鬆，出事才緊張，每次都是檢討完再檢討，推三推四，事過境遷又不當一回事，無人要問責「繼續出糧」，根本無壓力去改善服務質素，結果重蹈覆轍，市民健康毫無保障。石國強續說，現今污染愈來愈嚴重，有害物質層出不窮，惟食物安全條例及執法未能與時並進，市民自己難以分辨，若政府無做好把關角色，市民「食咗乜嘢落肚都唔知」，隨時禍從口入。