衞生檢疫難通過 犯險牟暴利

正規運輸成本高昂

香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興接受本報記者訪問時指出，由於內地對凍肉稅收較高，加上正規凍肉的運輸過程嚴格，全程均需要以冷凍貨車運輸，讓凍肉保持零下十八度，使到成本高昂。

為了節省成本，不法分子往往把凍肉偷運到越南、緬甸等地，趁冬季氣溫較低，凍肉解凍較慢時，隨便以棉被、厚布包裹凍肉，便走私到內地出售。

鄭興亦提到，內地大城市的衞生檢疫嚴格，走私案中的凍肉往往是過期「垃圾肉」，根本不可能通過相關檢疫手續，故不法分子只能以走私方式偷運內地，更相信一部分走私凍肉最終將被運往內地較落後的城市出售。

另外，鄭興亦補充，香港對凍肉的檢疫手續嚴格，相信是次走私凍肉無法流入香港市面發售。