當局研修例管網購食物

繼網購韓式醬蟹、台灣洪瑞珍三文治先後引致食物中毒,再出現網上售賣刺身等高風險食物,喚起公眾對監管網購食品安全的關注。食物及衞生局局長高永文昨承認,部分網購平台連地址也沒有,即使現行法例監管所有售賣食品途徑,但當局執法有困難,有需要研究修改法例,加強執法力度。有食物業人士歡迎當局規管,但亦有意見指部分網購活動只是合購食物再分銷給朋友,要堵塞有難度。

《公眾衞生及市政條例》規定本港出售食物必須適合供人食用,部分易壞和高風險食物,如野味、奶類、冰凍甜點及海產入口時更須申請許可證。以入口魚生為例,需申請刺身許可證,而配製外賣食物則要有食物製造廠牌照。

部分平台無地址 執法困難

網購海外食物風氣愈吹愈盛,除早前有人網購保質期較短的三文治,網上出售日本直運刺身平台亦比比皆是,包括由王維基任主席的香港電視網絡轄下購物平台HKTV mall。根據食物環境衞生署網頁,現有的三百多個壽司及/或刺身許可證處所,但不包括HKTV mall。

被問到網上是否不用領牌便可售賣刺身或冰鮮肉類,高永文昨回應,法例列明包括網購等所有銷售途徑同受監管,但承認針對網購的執法確有困難,因以往執法一是有零售點地址,一是有批發或入口公司地址,但部分網購平台連地址都沒有。故有需要檢討法例,令當局可更易執法,包括研究修改法例或其他行政方法加強執法力度,當中不會只針對魚生等個別食品。

港視指合作商戶持相關牌照

有日本食品入口商認為,愈來愈多市民遊日本或台灣後帶食品回港,再透過WhatsApp或facebook售予「朋友」,整個交收期僅數天,要監管有難度:「好難要普通市民賣件蜂蜜蛋糕或者鴨舌都攞牌,或當進口商咁向當局登記。」

對於旗下平台銷售日本直送刺身卻未見領有刺身許可證,港視回應指,HKTV mall是與本身擁有實體店的商戶合作,港視已確認商戶持有相關法例牌照。

大亞日本食品有限公司行政總裁許威望建議政府考慮全面禁止網上銷售刺身或帶有未熟食材的壽司,刺身要保持攝氏零度至六度,由日本運到本港店舖,再送到消費者家中,難確保運送過程及設施符合標準。

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