探射燈：鉛毒滲骨骼內臟 損腦發展
本港曾發生多宗食物含鉛量超標個案，有醫學界人士指，鉛毒對人體骨骼和神經系統的後遺症最明顯，嚴重者會影響腦部發育及神經線發炎令手腳無力。
一四年四月衞生署發現一款從廣西進口的白鳳丸，其中一個樣本被驗出含鉛量超標近四倍，需從市面立即回收有關產品。而一二年十月衞生署指令一間藥業有限公司從市面回收一款頭痛丸，該產品其中一個批次含鉛量超標一點六倍。另外，一二年廣東省工商局公布食品質量檢測報告，指部分臘肉、臘腸含鉛量超標，當中一款江門出品的豬肉大豆蛋白腸被驗出含鉛量超標嚴重，一度引起黑心食品攻港恐慌。
小孩孕婦影響尤甚
「若食品含鉛量超標，長期進食對身體會有危機，鉛會滲入骨骼和內臟，再滲番出嚟，慢慢就會出現後遺症。」香港醫學會前會長蔡堅表示，骨骼和神經系統的後遺症最為明顯，例如慢性腎病、血壓高、嚴重貧血、腹痛等，嚴重者會影響腦部發育。他續指，含鉛量超標的食品對孕婦及小孩影響最大，「媽媽懷孕十四周時，鉛毒已經去到胎盤，對嬰兒有直接影響。」