無牌小食店食署懶取締

無牌小食店違規經營,食環署竟視若無睹!銅鑼灣有小食店位處小巴站旁,吸引不少行人甚至候車乘客光顧。不過,有市民早前進食後突感不適,向當局投訴後獲悉小食店屬無牌經營,卻一直未見執法取締,小食店仍每日如常開業,質疑部門有縱容之嫌。區議員批評當局現有罰則未能有效打擊無牌食店,加上食環署執法不力,令食物衞生難獲保障,要求從速檢討。

「間小食店喺正巷仔隔籬,又對正小巴站,試過搭車或者行過都有幫襯,點估到會出事!」王先生不時途經銅鑼灣景隆街,指小巴站附近有小食店專售地道港式小食及飲品,惟早前光顧後出現不適情況,其後即多次發現店員於後巷存放食材,質疑食物有欠衞生,透過1823政府熱線向食環署投訴後,獲覆小食店屬無牌經營。不過,王事後再途經上址,發現小食店仍如常營業,認為食環署有縱容無牌經營之嫌,要求當局加強執法,以保障食物安全。

食物玻璃櫃門常開

記者曾於中午時分實地了解,發現光顧涉事小食店者絡繹不絕,不少市民購買小食後會直接在店旁的後巷享用。至於後巷則放置數個發泡膠箱,店員不時會於箱內取出蔬果等食材到店內使用。另外,小食店面向小巴站位置設有玻璃櫃擺放食物,但玻璃趟門卻長期未有關上,而店內外當眼處均不見有張貼食物業牌照。

食物環境衞生署發言人證實,涉事店舖目前並無持有該署簽發的食物業牌照,至於早前獲簽發的暫准食物製造廠牌照亦已於六月底屆滿,有關店舖現正申請正式食物製造廠牌照。發言人說,職員於七月上旬巡查時,發現涉事店舖在未持有該署簽發的牌照下經營食物業,已即時向負責人提出檢控。過去一年,該署曾接獲八宗相關投訴,同期共提出兩宗檢控。

「態度輕率 姑息違規」

「未有牌照都可以日日照常開門做生意,市民嘅健康根本完全得唔到保障!」當區區議員伍婉婷批評當局現有罰則未能有效打擊無牌經營食物業,要求盡快檢討現有制度並加強執法,為食物安全把關。伍又指,過去亦發現區內不少持牌食肆在後巷或就地處理食物,但食環署過去的票控數字卻奇低,恒常監察亦不足,直指處理態度輕率等同姑息違規行為,有必要盡快改善。

記者:黃凱翎

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