綠色先鋒：水＋陽光 零污染製冷

雖然各地不斷宣傳冷凍系統會如何加劇電力消耗、環境破壞及污染，不少歐美發達國家人士仍追求容量更大的雪櫃，大大增加耗電量及浪費食物。在不少發展中國家由於難以有穩定及足夠的電力，不可能使用雪櫃等冷凍設備，加上天氣炎熱，要避免食物變壞難上加難。

美國麻省理工學院畢業生便利用蒸發冷卻的原理，以極輕巧的絕緣物料製出方便攜帶的冷凍器。冷凍器現仍於原型階段，容量可達六十公升，但只需六公升水及陽光便可以令內裏物品冷凍近十二個小時。冷凍器簡易耐用，而且預計每個只需十至二十美元（七十八至一百五十六港元），有望大量投產為大家帶來「零污染」的冷凍效能。