【本報訊】大昌行集團旗下保發食品有限公司加工的煙三文魚柳驗出含李斯特菌後,食物安全中心隨即要求保發全面回收所有煙三文魚產品。截至四月一日,保發已回收約三千公斤煙三文魚,其中驗出帶菌的批次未流出市面。回收行動仍在進行。
澳門當局早前驗出保發一批煙三文魚含李斯特菌,本港食安中心前日(二日)再發現該公司另一批次三文魚含微量李斯特菌。中心指令保發全面回收所有品牌及批次的煙三文魚產品,涉事生產線須停止運作,做徹底清洗消毒。中心表示,除已公布的樣本結果,其餘食物及環境樣本的化驗工作仍在進行中。
立法會議員黃碧雲昨批評,食安中心前晚接近凌晨才公布回收消息,做法不妥,又要求食安中心公布回收產品的銷售點名單,讓消費者知悉有問題煙三文魚在何處出售,以免市民不慎食用。