受污染法國芝士 未流出市面

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報,一批在法國生產的芝士Coulommiers with raw milk的樣本驗出含李斯特菌,部分受影響產品曾進口本港。

中心已聯絡本港入口商Repertoire Culinaire HK Limited,有問題產品已被棄置,並無流入市面。

為安全起見,食安中心已知會業界有關事件,又提醒業界曾進口並仍持有該批次產品,應立即停售。李斯特菌雖可在一般烹煮溫度下消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。初生嬰兒、長者及免疫力較低者感染此菌,可能會出現嚴重併發症,例如敗血症、夭折等。中心呼籲市民停止食用上述產品,並會繼續密切留意事件。

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