秀茂坪：售流膿豬肉 超市質檢惹疑

百佳稱難以發現

百佳發言人解釋，出售之新鮮豬肉均來自合法途徑，並由食物環境衞生署的衞生督察檢查及批核才運往百佳出售，而店舖切肉員亦具有豐富經驗，在切割時會檢查各部位。至於是次豬肉流膿事件，發言人估計豬隻在農場受傷，引致身上有膿瘡，並且埋藏在肌肉深處，難以被發現。但強調事發後已即時檢查分店同類新鮮豬肉，未有發現上述問題。