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中環出更:廠商會秋宴 蟹香酒醇

中華廠商聯合會(廠商會)換屆在即,一眾副會長按照傳統,出錢宴請會董及會長擦餐勁作為答謝。適逢秋風起,又係大閘蟹開籮時,一眾廠商會高層拉隊去中環馬車會所舉行「醉蟹秋宴」。會長選舉兩大候選人包括第一副會長陳淑玲(Shirley)與第二副會長李秀恒(Eddy)齊暫停拗手瓜,與一眾會董開心品蟹。

Shirley訂來大籮三百隻肥蟹任食,Eddy都唔執輸,將珍藏多年共十二支五十年茅台「晒冷」,大家一啖蟹膏,一啖茅台,油香中有油脂甘腴嘅滋味,令眾人回味無窮。講到食蟹,Shirley嘅「蟹齡」長達數十年,佢記得當年喺上海食蟹,每隻只係十元一隻,抵食到極。

施榮懷:最緊要團結

蟹宴上,獲答謝嘅會長施榮懷向兩大會長候選人敬酒打氣,無分彼此。施榮懷話,競爭在所難免,但佢哋係良性競爭,無論結果如何,最緊要團結喎。

肥蟹人人爭住搶,好快清碟。不過,常董兼餐飲聯業協會會長黃家和(Simon)就點到即止,事關佢早前腸血管栓塞,康復後睇見高膽固醇嘅肥蟹,都係少食為妙。

卓妮

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