【本報訊】食物環境衞生署證實本港今年首宗發現霍亂菌個案,柴灣漁灣街市熟食中心檔位「泉記金喜來海鮮飯店」的魚缸水樣本驗出霍亂弧菌,食環署昨飭令該檔暫時封閉,徹底清潔消毒,直至署方滿意其衞生情況,才准重新營業。
發現魚缸水含小川型弧菌的熟食檔位於柴灣漁灣街市熟食中心五號檔,食環署七月廿九日在該檔位抽取魚缸水樣本化驗,昨日證實水樣本含小川型霍亂弧菌。
當局即時向檔位發出封閉令及暫停營業,需要徹底清洗地方及魚缸並消毒。食環署指該宗為本港今年首宗發現霍亂菌個案,涉事熟食檔魚缸水含菌原因及魚缸水來源有待調查。
記者昨日現場所見,泉記金喜來海鮮飯店佔兩個檔位,其中一檔位擺放的九個魚缸貼有食環署封條,魚缸喉管布滿污漬。另一檔位則繼續營業,昨傍晚六時許約四十多人光顧,檔位員工稱老闆不在場並拒絕回應事件。食環署提醒,霍亂弧菌須高溫烹煮才能殺死,市民應將海產徹底煮熟,應分開不同用具處理生熟食物,以免交叉感染。
另外,衞生防護中心昨公布,一名居元朗的十七歲少女感染腸病毒EV-71型後併發腦炎。她於七月廿九日起出現發燒、口腔潰瘍和手腳出疹,三十日入住屯門醫院,並有嚴重頭痛,情況一直穩定,其臨床診斷為腦炎,咽喉樣本驗出腸病毒EV-71型。她的五名家居接觸者至今無病徵,其就讀的學校無爆發手足口病。