陪岳母返馬國 同赴死亡之旅

【本報綜合報道】范氏夫婦雖然身居荷蘭,但心繫香港,開設的餐館中文名亦命名為「東方之珠」。夫婦的獨子Kevin,也是一名廚師,有望繼承父母的事業,但他心目中的完美家庭已經破碎。Kevin表示收到消息後不敢置信,故自行翻查父母所乘搭的航班編號資料,但可惜事與願違,當時他還想,如果父母真的因事未有登機,他們早就打電話報平安了。直到傍晚,他驚聞父母和外婆同亡的噩耗,初時他不相信是真的,之後才慢慢接受殘硞的事實。據悉,范氏全家三代同堂上月同遊法國巴黎,詎料一場劫難拆散美好家庭。

餐廳獲米芝蓮推介

范的岳母早前到荷蘭探親,一大班兒孫陪老人家到巴黎遊玩,日前范氏夫婦陪老人家回馬來西亞,順便度假,但踏上不歸路。范子Kevin的香港、內地好友得知他父母雙亡,外婆亦遇難,在他fb「洗版」希望他節哀,並鼓勵他堅強面對,有友人稱Kevin雖看上去無恙,但已心碎。其港人父親范順寶與其馬來西亞籍母親駱燕華,憑着精湛的廚藝,在鹿特丹開設中餐館,英文名字為Asian Glories,中文為「東方之珠」,裝飾充滿中式風格,優雅舒適,除了中式點心,范氏夫婦更將食物與紅酒配搭得非常美味,曾獲國際餐廳指南Special Bite列為鹿特丹十大食府之一,更獲得米芝蓮推介。

范氏夫婦的廚藝更被拍攝成多套短片上載到YouTube。短片所見,太太Jenny負責以荷蘭語講解,丈夫順寶則負責示範,而食物正是港人至愛的蝦餃及煎釀三寶,Jenny說到一些名稱及食材,順寶又會將「蝦餃」及「韮王」用廣東話補充,二人顯得相當有默契及恩愛,夫婦在當地還開設一間茶餐廳,昨有居民在門外放鮮花悼念。

澳籍華裔女與夫亡

另外,據報在馬航死難乘客中,有一名相信是廿七歲澳洲籍華裔張姓女子(Elaine Teoh),她和同齡荷蘭籍丈夫同在機上,二人同住墨爾本,任職一間金融公司。張兄表示,妹妹聰明伶俐,已勸親友冷靜。

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