澳洲牛奶奶脂含量不足

【本報訊】一款由澳洲進口的牛奶被食物安全中心驗出奶脂含量低於法定要求,食安中心已封存有關食品及指令相關店舖停售,所有奶品沒有流出市面。食安中心稱,食用奶脂含量少於法定標準的牛奶不會影響健康,但中心已通知澳洲當局跟進調查及再抽取食物樣本化驗,如有足夠證據會考慮檢控。

奶脂含量低於法定要求的樣本是一公升裝「Australian Valley」 Brand UHT Full Cream Milk,由瑪傑科企業有限公司入口,食安中心在長沙灣發祥街一倉庫檢取樣本,化驗證實該樣本奶脂含量僅百分之三點零九,低於不得少於百分之三點二五法定要求。除該樣本,食安中心昨公布四月食物安全報告,約八千九百個完成檢測食物樣本中,還有一個新鮮牛肉樣本被驗出含禁用防腐劑二氧化硫,該樣本從旺角花園街街市抽取,二氧化硫含量百萬分之三千四百。

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