觀塘工廠食堂違規款街客
工廠食堂公然違規，食環署「睇唔到」頻頻放生！現有法例訂明，工廠食堂不能招待街客，亦不可展示招牌，但觀塘有工廠食堂卻被揭為賺錢而「踩過界」招待街客，有食肆不滿生意大受影響，食環署卻指查無所獲。立法會議員認為食環署應重新審視該類食堂的經營條件，使工廠食堂可在不影響其他食肆的前提下繼續生存。
撈埋外賣 附近食肆嘆不公
「間食堂門口對正條大街，掛晒招牌又貼埋廣告，咁樣宣傳招街客，擺到明係違規！」陳先生於觀塘經營食肆，不滿附近一間工廠食堂公然違反發牌條件招待街客，更連「外賣到會都做埋」，慨嘆生意被搶，認為對其他領取普通食肆牌照的食店極不公平，「如果佢要做普通食肆就要先補地價，唔係計工廠呎價嘅租，成本高好多。佢依家咁平租，我哋點同佢爭！」
記者曾實地了解，發現有關工廠食堂在工廈地下另設入口，入口當眼處貼上印有「特惠套餐，歡迎外賣，到會美食」海報，午膳期間食客絡繹不絕，場內不乏白領，亦有地盤工人，多名員工更忙着整理外賣。記者甫踏入食堂，即有店員熱情招待，並拿出餐牌推介套餐，惟卻未有查詢「生面口」的記者是否為工廈職員。
不過，食物環境衞生署竟指查無所獲。該署發言人表示，上址食堂現時領有工廠食堂牌照，接獲本報轉介後曾派員巡查，惟未有發現違規情況，又強調已警告食堂負責人，工廠食堂只可接待食堂所在的工廈僱員。
過去兩年，食環署共接獲四宗有關工廠食堂違反牌照規定經營的投訴，經調查後，一間工廠食堂違反持牌條件，招待非受僱於所在工廠大廈內的顧客而被警告。
議員敦促審視發牌條件
「如果淨係靠工廠客一定維持唔到，所以佢哋要被迫偷食，但係做街客，又會對其他嘅街舖帶嚟壓力，所以食環應該改變發牌條件，令佢（工廠食堂）可以唔影響其他人之餘又可以繼續生存！」立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員陳恒鑌認為，工廠食堂的發牌條件未有與時並進，不但會令食環署執法困難，更會迫使食堂違規。
陳指倘禁絕對外開放或令工廠食堂被迫結業，擔心造成失業問題，建議當局盡快審視現有法例，以達致雙贏局面。
一經定罪 負責人可監半年
工廠食堂招待街客，負責人隨時判監！根據《食物業規例》，工廠食堂乃指在指定工廠大廈內經營的食物業，有關業務將涉及出售、供應膳食或非瓶裝的不含酒精飲品，以供受僱於該座工廠大廈內所有人在食堂內進食或飲用。至於提供外賣食物服務的工廠食堂，則可在處所內配製食物，供受僱於所在工廠大廈內的顧客外帶食用。
若食環署發現工廠食堂持牌人違反牌照規定經營其他食物業，會發出警告。如持牌人於指定期內經警告後仍重複違反相關持牌條件，該署會考慮取消其牌照。持牌人如經營牌照所列以外的食物業，亦可被檢控違反《食物業規例》的有關規例，一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁半年，另加每日罰款九百元。
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