東日本大地震發生兩年半,港人對日本食品的陰影仍然揮之不去。福島核電站最近被揭發每日排出三百噸輻射污水,引發「輻射海產」危機,南韓政府再擴大對日本食物的禁令,本港更再次出現「恐日慌」。本港部分食肆已計劃停止進口日本食材;有食肆透露部分日本食材沒有提供出口衞生證明,來源成謎。業界批評港府「慢半拍」,只有限度禁止鮮果蔬菜進口,亦未檢驗輻射污水波及的美加地區海產,令他們無所適從。如核災「爆煲」,將嚴重削弱消費者信心,令業界遭受致命打擊。
「如果核災惡化,會考慮停用日本食材!」兩年半前日本大地震引發核洩漏,曾令港人對日本食物避之則吉。在元朗經營外賣壽司店的黎子豪稱,擔心新一輪核災打擊顧客信心,計劃轉向俄羅斯等國家進口海產。大角咀日式定食店負責人張氏夫婦指,店舖有三成食材來自日本,「入貨時冇認可證,講個信字咋!」他們對核災同感憂慮,會與供應商緊密聯繫,必要時轉用其他國家食材。而九龍城一間水果店老闆陳先生憶述,日本地震後,生意一度跌逾五成,有顧客買果籃更要求「不要日本水果」;他現已不會進口福島水果。
目前內地、台灣和俄羅斯均全面禁止輸入福島所有海產,南韓最近也宣布禁止日本八個縣的全部海產進口。港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文表示,「政府要跟隨南韓做法,擴大禁止日本海產入口!」他指福島洩漏輻射污水,令業界變得有戒心,如情況再惡化,會去信當局要求加強檢測進口日本食物。「一旦日本海產出事,市民會連其他國家入口嘅海產都唔敢買!」香港海鮮業聯合總會主席李彩華透露,有日本料理店已改入南中國海的海產,「都係想畀消費者信心,業界會正視問題,多啲注意日本進口貨。」
一田百貨執行董事莊偉忠稱,日本地震後,已開拓南韓、歐洲及台灣等地貨源,雖然日本貨仍是集團主打,但貨源均來自熊本、宮崎等受核災影響較少的九州地區,並只會接受附有出口衞生證明的貨品。向本地多間日式超市供應日本海鮮的優質堂,集團董事總經理張桂芳稱,公司對日本進口貨「睇得好緊,一定唔會來自福島」,亦會密切留意近日核災進展,一旦繼續惡化,會考慮向其他國家入貨。
核災遺禍遠不止日本海產,香港魚類學會會長莊棣華解釋,日本東部海域由黑潮及親潮匯合成太平洋橫流,直指美國西岸,令輻射污水流向北美洲。本年二月,美國加州沿岸水域捕獲的藍鰭吞拿魚,驗出含有來自福島核災的放射性物質。
「唔好以為日本嘅先有機會出事,美加海產都會隨時中招!」大亞日本食品有限公司負責人許威望表示,踏入秋季,輻射水會流至加州和北美洲對開太平洋海面,不少食客鍾愛的牡丹蝦、甜蝦、鯖魚和象拔蚌等皆於該水域出產,透過食物鏈,不論幼魚和大魚均有機會受輻射影響。他促請政府應對美、加出口海產同樣要實施輻射檢查。
現時有四十四個國家及地區全面或有限度禁止日本食品進口,其中美國禁止日本八個縣的若干食品進口;內地則禁止日本十個都縣的所有食品進口,部分國家更把禁令擴至日本全國。相比之下,本港只禁止日本五個縣的若干鮮活食品進口,海產及肉類進口需要安全證明,惟禁令自從一一年三月廿四日發出後,沒有再修訂。
香港理工大學社會政策研究中心主任鍾劍華認為,政府應以保障公眾健康為大前提,如日本核洩漏一發不可收拾,港府應檢討現行禁止進口對日本食品的安排。
根據本港食安中心由三一一大地震至今的抽查,共有三個日本輸港食物樣本含輻射量不合格,分別為白蘿蔔、蘿蔔和菠菜;另有四十八個食物樣本被驗出含低量輻射。食安中心發言人表示,該中心一直加強監控日本進口食品輻射水平,證明合格才放行。
圖/文:專案組