紅莓維C充沛助生育

【本報綜合報道】多吃紅莓,容易有BB?紅莓含豐富維他命C,亦含有助睪丸酮產生的鎂,被認為可抗氧化物,保護精子。美國能源部的勞倫斯伯克實驗室研究指出,四十四歲以上男性從紅莓、西蘭花和馬鈴薯等食物中攝取大量維他命C,他們的精子受損比例,較不吃該類食物的男性低兩成。

負責研究的生育營養學家指出,吃一份紅莓所得的維他命C,等於一百七十三粒提子,也是葉酸的主要來源之一,是女性生育和胚胎早期發育的重要元素,更可控制體重,使性賀爾蒙得到平衡,增加懷孕機會,故同樣有助女性生育。

專家又指出,紅莓屬低糖指數的食物,身體吸收其糖分的速度較慢,又含有高纖維,增加進食後飽肚感和控制熱量攝取,從而控制體重。

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