肉毒桿菌污染 毒奶品恐達千噸

肉毒桿菌是目前毒性最強的毒素之一，民眾吸入後會致肌肉癱瘓等，嚴重可致命。本港沒有進口有關乳清蛋白，港府指仍會繼續關注事件。

涉事品牌可瑞康 國內有售

根據恒天然公布，被檢出含肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白是由該公司在北島懷卡托地區的豪塔普工廠生產，懷疑是該工廠一條管道未經消毒引起。這些有問題乳清蛋白主要出口給其他奶製品企業，用於製造嬰幼兒奶粉和運動飲料，但不會用於牛奶、芝士和乳酪等奶製品。有問題乳清蛋白出口到六個國家，包括中國、澳洲、馬來西亞、越南、泰國和沙特阿拉伯，涉及八個客戶，包括三個中國客戶，估計全球使用有問題乳清蛋白製造的奶製品多達一千噸。

恒天然拒絕透露具體是哪些客戶進口有問題的乳清蛋白，以及哪些牌子的產品可能受到污染。但負責食品安全監管的新西蘭初級產業部透露，在新西蘭地區出售的五個批次的可瑞康（Karicare）六個月以上嬰兒奶粉，懷疑因使用恒天然的問題乳清蛋白而受污染，這些產品已及時封存，未有流入市面。據悉，可瑞康牌奶粉在內地亦有出售，但未知是否受影響。

市民警覺 司徒先生「日後對嚟自新西蘭嘅乳品會多加留意及謹慎選購，睇清楚原材料等食物標籤。」

鄧太「香港政府應加強檢驗入口奶粉，做好把關，消費者亦要多留意新聞。」

恒天然強調，目前沒有接到任何食用問題乳清蛋白產品致病的報告；集團全球首席執行官西奧‧史畢根斯已決定在當地時間三日由歐洲前往中國，向相關機構和客戶通報最情況。而中國質檢總局前晚已要求有關中國進口商立即召回可能受污染產品，並要求各地檢驗檢疫機構進一步加強對新西蘭乳製品的檢驗監管。

香港食物及衞生局局長高永文昨表示，奶粉內含有肉毒桿菌罕見，而根據食物安全中心初步了解，本港未有進口恒天然問題產品，但為安全起見，食安中心仍會繼續跟進事件。食安中心之後亦補充指，初步了解是恒天然已公布受影響的產品沒有出口到香港，中心會保持警覺，有需要時會採取適當行動。

擁安怡安滿品牌 稱未受影響

另據恒天然網頁介紹，該公司在亞洲地區的消費性產品品牌包括安怡（ANLENE）、安滿（ANMUM） 及安佳（ANCHOR）等，其中前兩款品牌在本港有售。恒天然中國公關部經理郝曉紅電郵回覆本報指，恒天然所有自家消費性產品品牌均不受今次事件影響，仍然安全。

肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境的革蘭氏陽性細菌，其產生的神經毒素可引致肉毒中毒。香港醫學會會董兼皮膚科專科醫生史泰祖指，大部分食源性肉毒中毒個案是因吃了含有毒素食物，最常見是進食過期罐頭或未經妥善加工處理的真空包裝食物，中毒症狀包括疲倦、暈眩等，嚴重會癱瘓呼吸肌肉及神經系統，甚至致命。

本報綜合報道