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中環出更:黃家和赴澳洲 撐港式奶茶大賽

每年一度嘅金茶王大賽都會喺世界唔同地區舉行分區賽,而最後一站喺澳洲悉尼懷得市嘅賽事都已經圓滿舉行,各勝出者將於本月中來港同場較量。咖啡紅茶協會主席黃家和(Simon)早前特別趕往悉尼出席活動,佢好高興咁話,賽事首次獲得國會議員支持,證明大賽已經愈來愈受到當地政府嘅重視。

國會議員大讚層次豐富

Simon透露,當地有唔少唐人聚居,所以港式奶茶文化好濃厚。澳洲國會議員John Alexander於大賽中坐足全程,又品嘗港式奶茶,大讚味道比澳洲嘅奶茶有層次得多。Simon話,對方好想了解多啲港式奶茶點解會咁受歡迎,當佢話畀對方知道,港人每日消耗二百五十萬杯港式奶茶時,對方都大嚇一跳。

Simon仲話,今次比賽邀請到懷得市嘅署理市長李穎斌出任評判,呢位只有三十歲嘅美男市長,係生於香港嘅八十後,同Simon一樣好鍾意飲奶茶,二人特別啱嘴形。Simon話,最感動係有移居澳洲多年嘅九旬長者都專登過嚟觀賽,為歎一杯正宗港式奶茶,令佢更有決心將港式奶茶文化發揚光大。

卓妮

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