狂食維他命丸 短壽四分一

【本報綜合報道】都市人生活繁忙,食無定時,不少人喜歡服食維他命丸取代正常飲食。英國格拉斯哥大學以田鼠進行實驗,發現過量攝取維他命C及E,壽命縮短四分之一。

含量超所需百倍

研究人員對兩個月大的田鼠大量餵食維他命C及E,再比較正常飲食的田鼠後,得出這個結論。

專家指出,人體不能儲存維他命C,需要從蔬果中攝取,每天只需四十毫克,以保持細胞健康和傷口復原;維他命E則來自果仁和穀物,以維持細胞結構,男性每日需要四毫克,女性每日只需要三毫克,但現時市面售賣的維他命丸的維他命含量是人們每日所需的一百倍,今次研究顯示,服食維他命丸對身體沒有好處,反而有害。

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