【本報訊】食物安全中心在專賣燕窩及海味的「樓上」天水圍分店，驗出一個內地供港蝦乾樣本防腐劑二氧化硫超標六十九倍，食安中心已要求有關店舖停售及銷毀有問題產品，並向該商戶發出警告信，有足夠證據會提出檢控。食安中心稱，二氧化硫屬低毒性，清洗及烹煮可消除食物中大部分二氧化硫。
食安中心上月在市面抽取八千六百個樣本進行化學及微生物檢測，兩個樣本不合格，其中一個在天水圍嘉湖銀座第二期「樓上」抽取的八両重蝦乾樣本，被驗出含二氧化硫，含量為百萬分之二千一百，比法定上限百萬分之三十高六十九倍。「樓上」已全線停售有關蝦乾，食安中心指，對防腐劑過敏人士進食含二氧化硫食物可能會有氣喘、頭痛或惡心等徵狀。
五月食安報告中另一個不合格樣本是食安中心上月廿三日已發稿呼籲市民停止飲用的澳洲寶萊脫脂牛奶飲品其中一個批次，該批次樣本被驗出總含菌量超標，進口商當時已自願停售有關牛奶產品。