綠色先鋒：廢棄稻草變快餐器皿

速食文化下的香港，快餐店每天使用的塑膠食品器皿數目驚人。有本港科技公司志於研發可持續性的產品，務求以保護環境為原則。該公司引入加拿大的技術，以來自內地的廢棄稻草，製成食品器皿，可百分百分解，而且無毒害、可重用，又可承受攝氏零下四十度至二百六十度溫度，方便放入雪櫃或微波爐。