奪命激素瓜菜恐流入港

內地近日出現一批「神奇蔬菜」，廣州市民李先生從雪櫃取出一條數日前咬了幾口的青瓜，發現青瓜長了一節，「顏色比較淺，大約有四、五厘米，好嚇人！」有買了茄子的市民更坦言：「我把它（茄子）放在砧板上，都覺得它還在長！」

「矮子藥」令菜葉變粗壯

這些會「自動再生長」的蔬菜，原來曾被施用920的植物激素。曾有菜農把豆角浸泡在一桶920的溶液中，翌日發現豆角長多差不多六厘米。有內地農藥店主指，920廣為農民使用，在收割前三天使用便見效。920是一種稱為「赤霉素」的化學物質。

為了增加蔬菜產量，內地有菜農使用俗稱「矮子藥」的殺菌劑。

青瓜

有菜農爆料指，920主要用在青瓜、苦瓜、茄子上，「葉菜」如芥蘭、小白菜、菜心則會用上俗稱「矮子藥」的殺菌劑「丙環唑」，會令葉菜變得粗壯，而目前內地當局只批准920使用在菠菜和芹菜上，丙環唑則可用於香蕉。

香港入口蔬菜批發商商會會長袁昌坦言，除批發場外，現時內地尚會有蔬菜直銷到港，惟該些蔬菜來源地成疑，部分更屬走私到港。他指，本港不少蔬菜均由廣州入貨，激素蔬菜有機會流入本港，恐會影響市民健康，希望政府加強監管。

香港專業教育學院食品及營養科學課程主任方麗影指，赤霉素是植物賀爾蒙，可能會混有雜質，損害人體。

香港內科腫瘤專科醫生邵祖德亦稱，進食含激素的瓜果，可能會令身體出現腫脹、骨枯等，嚴重的會有糖尿病。兒科專科醫生馮宜亮表示，激素食物有機會改變體內的細胞，引致癌症，而激素會影響兒童生理發展。

食物安全中心發言人表示，根據於去年完成審議的《食物內除害劑殘餘規例》，丙環唑已列於《規例》附表一，而赤霉素並未列於《規例》的附表一或二，只有在確定食用含有未列於列表一及二除害劑的食物，不會危害或損害健康，才可進口和售賣有關食物。

專案組