【本報訊】本地屠宰活牛批發價接連上漲,十多名鮮牛肉業界代表昨到政府總部與食物及衞生局局長高永文會面,要求政府開放市場打破五豐行獨家專營,避免巿場出現壟斷及價格操控。食物及衞生局表示,明白業界的困難及市民捱食貴牛肉的情況,承諾將會對牛肉市場進行調查,待了解中港兩地牛肉價格及來源情況後,再考慮作進一步跟進,但初步認為增加代理數目未必能即時解決問題,現階段未有開放活牛代理權的計劃,惟長遠對建議持開放態度。
食物及衞生局昨日指,政府會先進行市場調查及搜證,掌握內地鄰近城市及本港牛肉的價格、質量、成本、運作等資料後作對比,為政府日後研究活牛市場的問題提供較客觀基礎,然後與內地商務部作跟進研究。局方綜合資料後,認為導致新鮮牛肉價格高企之原因,主要是內地活牛供應緊張和需求大增,而內地新鮮牛肉零售價升幅甚至較香港更為顯著,相信短期內新鮮牛肉價格仍會維持在較高水平。高永文過去一周分別和五豐行、立法會議員及牛肉業界代表會面,以了解活牛市場實際情況及業界關注,並就穩定活牛供應和價格的可行措施進行交流。
業界人士昨帶同近期牛肉價格行情、相關數據讓局方調查跟進。立法會議員王國興於會後表示,「局長話自己都留意到春秧街有賣牛肉的檔舖結業」,表示十分滿意會面,除獲高永文、副局長陳肇始及多位該局官員親自接見外,亦得到對方正面回應。業界資料顯示,本地屠宰活牛批發價由今年七月的每擔二千九百廿五元,升至上月的三千八百四十五元,升幅達三成一。