作為父母的，當然想把最好的給予孩子。起居飲食每件事情也照顧周到。可是，何謂最好呢？最名貴的食物，還是最新最先進的產品呢？
其實，最好的食物是要能滿足孩子成長發育所需，配合其發展進程。千萬別小看進食這一回事，當中包含鍛煉孩子口腔肌肉、牙齒控制、說話能力、頭頸及手眼協調、小肌肉鍛煉等元素。既然進食對孩子有這麼多益處，家長就應把握機會，順帶讓他們嘗試及學習不同食物的顏色、外形和味道。再者，多元化的飲食有助孩子攝取均衡的營養，補充成長發展所需啊！
別以為孩子胖胖就表示營養足夠，熱量高的食物亦不一定富有營養，進食過量亦會影響胃口，甚至影響某些營養素的吸收呢！胖孩子雖可愛，但健康的孩子才是父母所期望的。試想想孩子要每天背着重重的身軀四處走，除了雙腿要承擔額外的重量外，心肺功能的負荷也須增加，再者肥胖的兒童長大後成為肥胖成人的機會也較高，增加患上代謝症候群風險。有家長願意見到嗎？
既然要給孩子最好的，就要把最合適的食物營養給他。要孩子遠離偏食，父母的角色非常重要，從小培育，更是建立飲食習慣的關鍵！若想進一步了解，或找註冊營養師幫忙，歡迎瀏覽http://sjsdiet.sjs.org.hk 或致電28313254查詢。
聖雅各福群會社區營養服務及教育中心註冊營養師 黃綺雯