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我要讚讚你:伙頭孖寶 暖意無限供應 |
在舌尖的舞台上,煙韌飯粒跳動,融和肉絲、雜菜翻騰,合演一支「飯團」舞曲,滋味中更滲出暖意。美味飯團由義工小廚師Jennifer和助手Eunice製作,加送白米,即日新鮮運到有需要長者家中,愛心免費供應!
望着Jennifer和Eunice兩人四手一拿一捏,就把米飯和配料變成愛心飯團,飯香撲鼻,令記者亦食指大動。「啲飯團一陣間就會派畀老人家,佢哋收到會好開心!」Jennifer一邊說,一邊將半完成的飯團遞給Eunice,小動作已盡見默契,一個又一個的飯團已整齊排列桌上。
生米煮成熟飯需要過程,Jennifer與Eunice的默契亦需要時間培養,「之前我幫個兒童烹飪班做義工老師,但啲小朋友無時停、好難教,好在Eunice嚟咗幫我手!」她笑言幸好對方「醒目」,否則烹飪班亦不能成事。烹飪班以後,二人「拍住上」參加「香港青年協會」義工隊,送飯團、派白米予有需要的老人家。
「老人家接到飯團嘅時候,真係笑得好真摯o架!」Jennifer談起為送飯團和白米時,雙眼也笑得瞇成一線。Eunice同樣也為服務老人而樂在其中:「有次派米,一開門就見到十幾人,原來咁啱佢哋全家都喺度食緊飯。佢哋啲仔女同孫仔一見到我哋係咁多謝,仲叫我哋一齊食,感覺真係好溫暖!」
「做義工識到嘅朋友真係令你感覺到咩係志同道合,大家價值觀係近好多,好單純,只係一心想幫人。」剛入讀大專的Jennifer感嘆,像Eunice般的義工伴難求,很多同學閒時不是唱K,就是做兼職賺錢,自己做義工反成異類。
Eunice表示自己快將投入公開試,但仍會抽空貢獻社會,「上年Jennifer都要考公開試,我會向佢學習,兼顧學業同做義工!」白飯雖好,都要有配菜扶持,希望兩位義工小廚師繼續為老人家送上愛心飯團。
圖:張琦、文:陳潤南