生活須知：單手揸車飲食反應慢
【本報綜合報道】職業司機可能食無定時，要邊駕車邊飲邊食，祭五臟廟。英國有研究發現，司機駕駛時進食，只單手揸穩軚盤，遇事作出反應的時間會較用兩手揸軚盤的人慢四成四，而邊行車邊喝飲料，反應時間亦會慢兩成二，危險程度與行車時用手提電話一樣。
英國利茲大學以儀器評估九名司機在不同情況下的反應時間，包括進食、喝飲料、用電話、單手駕駛、雙手駕駛。結果發現駕駛時進食最危險，反應時間最長，尤其是要拆開食物包裝或打開飲品的蓋時，會阻礙更長時間，令司機分心。司機若喝着飲料時切線，需要的時間較正常駕駛者多一成八。研究同時又調查一千零五名司機，半數承認他們駕車時慣只用單手，但五分之一人不認為這樣做有錯。