醫健：健康視窗：蒙眼進食 六百學生創紀錄

【本報訊】慈善團體奧比斯於全港小學推廣「視助餐」活動，透過為小學生制訂加入紅蘿蔔、藍莓等蔬果的護眼食譜，及安排蒙眼進食體驗活動，向兒童灌輸關懷失明人士等訊息。昨日啟動禮上，機構安排近六百名小學生打造蒙眼吃午餐的世界紀錄，宣揚護眼重要性。奧比斯香港由今年二月至五月期間，舉行首屆「奧比斯視助餐」活動，邀請小學參與。奧比斯為參加小學安排連串活動，提供「南瓜紅蘿蔔濃湯」及「繽紛三文魚扒」等護眼食譜，鼓勵兒童多吃保護視力食物。奧比斯香港籌募發展總監劉慧思指，全球有三千九百萬人失明，多可治療及預防，希望活動讓學生了解相關資訊。欲了解更多「奧比斯視助餐」詳情，可瀏覽www.orbis.org.hk/school。