四歲仲叼奶樽 港B肥一世

衞生署委託香港理工大學及香港中文大學於二○一○年二月至九月進行「家長餵養嬰幼兒狀況」調查，在母嬰健康院尋找育有六個月至四歲大幼兒的家長填寫問卷，收回一千五百八十八份。結果發現，絕大部分受訪家長的子女攝取重分量的蛋白質，攝取量隨年紀增加，由一歲時的一成三增至四歲時的三成四，僅百分之一點一攝取量低於建議水平。

飲飽奶不吃其他食物

調查發現，九成一的四歲小孩每天吃少於一碗分量的蔬菜，半數四歲小孩每日吃少於一個中型水果，攝取膳食纖維分量偏低。相反，各有三成四的兩歲及四歲小童，攝取多於建議水平的肉、魚及蛋類，對五穀類的興趣卻不大。負責研究的中大營養研究中心副研究員陳淑薇指出，幼童或因飲飽奶而沒胃口再吃其他食物。

放大圖片	衞生署推出嬰幼兒健康飲食指引，右二為梁士莉。

奶樽是令幼兒飲奶多、致肥元兇。調查發現，九成四的兩歲及近八成的四歲小朋友仍飲奶粉；更有五成半的四歲幼童仍用奶樽飲奶，他們飲奶量亦較多，肥胖及超重情況較沒用奶樽的幼童嚴重近百分之四。

家長心聲 梁太（兒子兩歲）：「個仔每晚習慣用奶樽飲奶粉，健康院建議個仔繼續飲奶，不過同時都會畀佢食菜和食肉。」	劉太（女兒五歲）：「每星期一、兩晚都會開少少奶粉畀個女飲，但佢咁大個，都唔會用奶樽飲奶，會改用杯飲，當係營養補充劑。」	不少幼童上了幼稚園，仍叼着奶樽飲奶粉，是致肥的原因。（設計圖片）

增心血管糖尿病風險

衞生署助理署長（家庭及長者健康服務）梁士莉表示，根據世界衞生組織兒童生長標準計算，本港的調查中，兩歲及四歲群組的幼童各有百分之三點八屬超重或肥胖，遠較原預料的百分之二點一水平高。她引述外國文獻表示，若幼童四歲已有超重及肥胖情況，兩至四成長大後會持續肥胖，變相增患心血管及糖尿病的風險。她提醒家長，部分奶粉的熱量較全脂牛奶還要高三分之一，常飲用會更易致胖。她建議，幼兒自一歲起要戒飲奶粉，轉飲全脂牛奶，且每日最多兩杯。

家長餵養嬰幼兒狀況調查

‧91.1%四歲和70.8%一歲幼童沒有吃足夠蔬菜和瓜類。

‧50.2%四歲和45.6%一歲幼童沒有吃足夠水果。

‧94.4%受訪兩歲幼童仍飲奶粉；79.6%四歲幼童仍飲奶粉。

‧55.2%受訪四歲幼童仍用奶樽飲奶；89.4%兩歲幼童仍用奶樽。

‧51%受訪的四歲童家長相信奶粉含獨有的營養成分。

‧各有3.8%兩歲及四歲童出現超重或肥胖情況。

‧23.9%家長低估子女的體重。

‧33.6%過重及體重正常兒童的家長擔心子女變得過輕。

資料來源：衞生署