黃廣是現時年紀最大的雪糕仔持牌人，因牌照不可繼承或轉讓，食環署於前年發出新牌，令雪糕仔得以繼續傳承。但業界人士批評，政府做事「天一半地一半」，忽視業界難題，例如沒有車行願意代理雪糕電單車，令到業界只可以繼續用手推雪糕車或踩雪糕單車，新人就算取到牌照，仍不願入行。
根據食環署資料，現時有七十七名持有流動牌照（冰凍甜點），俗稱雪糕仔的流動小販。現行政策下，雪糕仔牌照不可繼承或轉讓。隨着老一代雪糕仔退下來，流動雪糕檔買少見少，故食環署於一○年發出六十一個新牌照。
但有牌亦無用，老一輩雪糕仔多駕駛三輪電單車到處賣雪糕。但新入行的雪糕仔卻無從找到合規格的開檔「架生」。牛奶飲品食品業職工會主席張志雄表示，業界近年努力尋找雪糕電單車，不斷與車廠、車行商談，「但無車行肯幫我哋代理雪糕電單車，因為銷量少，利潤少，我哋只能繼續用手推車賣雪糕，活動範圍有限，好唔方便。」