【本報綜合報道】在陽光下暴曬容易患皮膚癌！美國研究人員發現，視網醇這種維他命A的成分有助預防皮膚癌，可減低患上黑色素瘤這種致命皮膚癌的機會，但透過日常食物攝取的維他命A，則無助減低患皮膚癌風險。不過，英國癌症研究組織警告服食過高劑量的此類補充劑可引致中毒，不建議公眾服食。美國研究人員對七萬名服食維他命A的男女進行研究，發現視網醇對於在陽光下暴曬的女性皮膚，有最強保護作用，但日常從動物肝臟、蛋和奶類等食物攝取維他命A，或從蔬菜中攝取胡蘿蔔素，在體內轉化的維他命A，則無助減低患癌風險，食視網醇補充劑則較有效。