中環出更:浙聯青委私竇嘗家鄉菜

最近有好多中環政商名人出沒灣仔駱克道僑阜商業大廈,事關由浙江省同鄉聯合會(浙聯)開設嘅「浙江軒」餐廳,開業不足三個月,但精彩美味嘅淮揚佳餚聲名不脛而走。卓妮早前相約浙聯一班青年委員去食晏試菜,期間巧遇莊士集團主席莊紹綏夫婦及囝囝莊家彬等人喺度食飯,佢哋係福建人都咁捧場,可見餐廳出品唔簡單。

當日浙聯青年委員會主席車弘健(Anthony)聯同常務副主席麥超傑、鄒漢章,副主席李本俊、楊靈以及秘書長單曉斌,一班年輕人一邊享受地道家鄉菜,一邊密謀連串嘅新年新計劃,包括每個月舉辦一次名人講座。

Anthony係浙聯前會長車越喬之子,李本俊就係代理Sharp品牌嘅聲寶-樂聲(香港)創辦人李達三嘅孫仔,現已接班出任公司主席,而單曉斌爸爸係時代裘皮動物董事總經理單志明,浙江幫老中青三代承傳有方,認真難得。當日佢哋叫咗成枱美食,包括勁受食客歡迎嘅醬蘿蔔、熏魚、胡椒小酥餅及松子雞粒鍋巴卷等,眾人食得好盡興。

25股東出資開會所餐廳

講起新簇簇嘅會所及餐廳,Anthony話,新會所係由廿五位股東出資購置,共有三層,其中兩層係餐廳。鑑於餐廳生意太好,所以最近又買咗同棟大廈六樓半層,打算擴充營業。餐廳布置雅致,處處顯心思,原來幕後功臣係Anthony及已故「船王」包玉剛之女包陪慶,兩人一手一腳砌出夢中嘅會所餐廳,難怪受歡迎程度跨越省籍界限。

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卓妮